음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사) 오늘의 영단어 - infant : 유아, 어린아기강한 자존감은 당신이 전쟁에서 포로가 됐을 때 당신을 비굴해지지 않도록 해 줄 것이고, 당신이 세상에 맞서 싸울 때 당신의 행동에 대해 옳은 확신을 가져다 줄 것이다. -버트랜드 러셀 인생은 죽음에 항거하는 모든 기능의 총화이다. -윌리엄 워즈워스 오늘의 영단어 - pardoned : 용서받은, 사면받은오늘의 영단어 - lapse : 경과, 흐름, 추이: 시간이 경과하다, 나쁜 길로 빠지다'서양의 정신'은 우리들이 그것을 받아들이면 친구가 되지만 만일 우리들이 그것에게 종속된다면 그것은 우리들의 적이 되며, 우리들이 그것에게 마음을 열어주면 친구가 되고 그것에게 우리들의 마음을 굴복시키면 적이 되며, 우리들에게 어울리는 바를 취한다면 친구가 되지만 그것에 알맞게끔 이용을 당하도록 그냥 내버려두면 적이 된다. -칼릴 지브란 오늘의 영단어 - loan sharking : 고리대금업오늘의 영단어 - longing to : 동경하는, 애타게 바라는오늘의 영단어 - local officer : 지방자치단체장